Необичайни заготовки: конфитюр от круши с макови семена

Ароматното конфитюр с мак послевкус е най-доброто, което можете да сервирате за чай през зимата.

Съдържание

Време за приготвяне	Време за готвене	части
2 часа	30 мин	6

Метод за приготвяне

Крушите измиват, обелват и ядро.

Сгънете в купа, поръсете с лимонов сок и покрийте със захар. Разбъркайте. И оставете за 2 часа.

След 2 часа, когато крушите се оставят да сокат и захарта е почти разтворена, сложете купата на огъня и я изсипете на висока температура.

Намалете топлината до средата и гответе за 20 минути, като се разбърква с дървена лъжица.

След това разбъркайте половината от варени круши с блендер и върнете тази купа на купа.

Мак се пържи в суха тава, като се разбърква непрекъснато, за около 3 минути.

Добавете пърженото мако на варени круши, разбърквайте.

Поставете купата на малък огън и гответе, като се разбърква постоянно, около 10 минути. Завършеното конфитюр се налива в бурканче и се валя.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден