Подправени мариновани круши с карамфил

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Захар - 1 кг
• Оцет - 1 чаша
• Вода - 1 стъкло
• Карамфил - 4-6 пъпки
• Круша - 1 кг

Метод за приготвяне

1. Захар, оцет и карамфил се готвят на слаб огън, докато захарта се разтвори.
2. Обелете крушите от кората, отстранете ядрото от малките с нож за бразда и отсечете по-големите на четири части.
3. Пригответе круши в кипнала марината и гответе, докато не станат ясни.
4. Извадете от чинията, охладете.
5. Опаковани в стъклени буркани.

Как и с какво да се представя

Затворете плътно с капаци и се пазете на хладно, тъмно място.