Пица с шафран, маслини и Одеса колбаси

Съдържание

Съставките

За пълнене
За теста
За смазване на матрицата

Как да готвя

Подготовка на тестото
Готварска пица

Съвети за рецепта

Съставките

За пълнене

Shampinonythinsp-200 grammMaslinythinsp-1/2 bankiOdesskaya kolbasathinsp-1/2 sht.Syrthinsp 100 grammPerets sladkiythinsp-1/2 sht.Pomidorythinsp sht.Ketchupthinsp-2-2-2 st.l.Mayonezthinsp st.l.Maslo растително пържене

За теста

Mukathinsp-200 grammDrozhzhi suhiethinsp-1/2 paketaMolokothinsp-1 / 2-2 stakanaMaslo rastitelnoethinsp st.l.Perets смлян черен vkusuKarri върху вкуса на vkusuSol

За смазване на матрицата

Растително масло thinsp-1 супена лъжица.

Как да готвя

Подготовка на тестото

Изсипете пресятото брашно, щипка къри, сол, черен пипер и суха мая в блендера. Добавете топло мляко и растително масло. Включете миксера и след 1-2 минути тестото ще бъде готово. Тестото се разточва малко, а след това разперете ръцете си в мазнина с олио за специална форма за пица.

Готварска пица

Смазване на заготовката от тестото отгоре кетчуп и майонеза. Cut чушки тънки ивици и поставете равномерен слой на кетчуп. Одеса наденица тънко нарязани и сложи слой от черен пипер. Champignon измиване, суха, ситно нарязан, пържени в растително масло, докато тя е готова, сол на вкус, охлажда се и се поставя слой на колбаса. Домати, нарязани на тънки филийки, се организира от пицата. Маслини, нарязани на пръстени и се разпространява върху пица между домати. Писане пица преливане на 30 минути при стайна температура, след което се поставя в предварително загрята фурна на малко по-долния рафт в продължение на 10-15 минути. Увеличаване на топлина фурната до 200 градуса, за да достави пица на средния рафт и се пече в продължение на 20-30 минути. Ренде сирене втрива средно, за да получите пица от фурната, поръсва се със сирене и да го изпрати обратно във фурната в продължение на пет минути, за да се стопи сиренето. Готов пица нарязани на сектори с остър нож или специални джанти за рязане на пица и служат горещо.