Пица с гъби и сладки пиперки

Метод за приготвяне

тесто: в топъл контейнер, разбъркайте брашното, солта и маята. Добавете топла вода и растително масло. Омесете тестото с ръцете си. Разстила се върху прахообразна дъска и се оставя да се разпръсне за 5 до 10 минути. Прехвърля се в контейнер с мазнина, покрива се с полиетилен, омаслява се. Оставете за 45 минути на топло място, докато тестото се удвои. Отново го поставете на дъската и мехте още 2-3 минути. Дайте на изпитването кръгла форма. Обелете и тънко нарязани чушки. Просто нарязани гъби и лук. Нарежете домати с пръстени. Загрейте фурната. В тиган изсипете супена лъжица растително масло. За няколко минути прехвърлете пипер и лук в маслото, докато златисто кафяво. Добавете гъби, сол и 1 супена лъжица растително масло. Печете до златисто кафяво. Извадете тестото и го направете като торта. Разстила се върху един лист, равномерно разпределя сиренето върху повърхността на тортата, отгоре на мястото на зеленчуковата смес. Поръсете със смес от сушени билки и черен пипер. Печете в гореща фурна до златисто кафяво за 20 - 25 минути.

Как и с какво да се представя

Можете да украсите с пресни билки. Сервирайте пица с горещ чай и сосове.