Изпечена торта с ревен

Обликът може да изглежда много сложен, но всъщност много лек, следвайте инструкциите. Много вкусно, особено като тези, които обичат кисело. Бон апетит)))))

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Ревен - 250 гр
Захар - 60 гр
Канела - щипка
Желатин - 12 гр
Яйце - 1 бр.
Захар - 100 гр
Вино сирене - 250 гр
Заквасена сметана 150 гр
Лимонов сок - 1/2 бр.
Лимон Зест - 1/2 бр.
Желатин - 8 гр
Ванилова захар - 1 опаковка
Сладкарски крем - 150 мл
Ревен - 1/2 стъбло
Мента - имаше толкова листа

Метод за приготвяне

Ревен крем: Рязка, добре измийте ревен и кори. Нарежете влакната на парчета с дължина около 3 см. Налейте 125 мл в кастинга. вода, добавете захар и канела, поставете ревен и гответе за 3 минути. Накиснете желатина в малко количество студена вода. Стиснете и разбърквайте постоянно, за да се разтваря в горещ сироп с ревен. Оставя се да изстине, преди да zagustniya.Tvorozhny крем: Разтрийте жълтъците със захар, крема сирене, заквасена сметана, лимонов сок, кора от лимон и ликьор. Разбийте протеина в стръмен пенест добавете към останалата част от масата. Накиснете желатин в малко количество вода. Стискайте го и при постоянно разбъркване се разтваря в малка лъжица на слаб огън. Въведете в крема сирене и поставете в хладилник, за да zagustel.Osnova торта крем: бисквити спретнато намали наполовина. Разпределете формата им с диаметър 26 см, като поставите половинките бисквитени бисквити вертикално. Ревен и крема сирене трябва да бъде vylazhivat наведнъж, и да започне с изварата и съща финала. След това на тортата в хладилника за 3 часа и даде zastyt.Zavershenie: Поставете тортата върху чиния за сервиране. Разбийте сметаната с ванилова сахор. Напълнете я с торбичка с формата на звезда. Украсете тортата със сметана под формата на рози. Измийте ребрата на стъблото, обелете и нарязайте на филийки. Части от ревен, за да се разпространят между розите. В допълнение, украсете с листа от мента.