Кремообразен крем с портокалов сок

съставки:

0,5 литра. мазен крем
кожи 2 портокала
3 плаки от желатин
100 гр. захар
1/4 чаша портокалов сок

Метод за приготвяне:
Накиснете желатин в студена вода.
В тенджера приведете в сметана сметана, захар и портокалова кора. Промива се бавно в продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Извадете тенджерата от топлината, добавете омекотените пластини от желатин и портокалов сок към сместа и разбъркайте добре, докато желатинът се разтвори напълно.
Изцедете кремообразната маса през сито, за да отстраните зъба от сместа. Поставете сметаната във вази или чаши и охладете.
Готовият крем трябва да се сгъсти. Можете да поставите сметана в мухъл и да го замразите и да го натопите в гореща вода преди да сервирате и поставите замразения крем върху чиниите.
Внимание: необходимото количество желатин трябва да се провери с инструкциите на опаковката.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден