Рецепта - кафева желе със сметана

Метод на готвене Кафяво желе със сметана:
Сварете кафе с 2 чаши вода.
1/4 чаша вода и захар доведе до кипене, разбърква се, за да се позволи на захарта да се стопи.
Желатинът се накисва в 1 супена лъжица студена вода в продължение на 1 минута.
Горещото кафе се смесва със сиропа в чашата, добавя се набъбналия желатин и се разбърква, докато се разтвори.
Охладете и поставете чашата в хладилника за най-малко 8 часа.
Разпръснете на 2 или 4 чаши.
Студеният крем се разбърква с кафява захар и се къри до меки върхове и с помощта на торбичка се прибавя към върха на желе.

6 супени лъжици смляно кафе
2 1/4 плюс 1 супена лъжица вода
1/2 чаша захар
1 1/2 чаени лъжички желатин
2 супени лъжици ванилия
2 супени лъжици кафява захар
1 чаша сметана
щипка къри на прах (~ 1/4 чаена лъжичка)

Споделяне в социалните мрежи: