Ванилова напитка с мляко

съставки:

500 гр. заквасена сметана
20 гр. желатин
150 гр. захар
2 ч.л. ванилова захар
400 ml мляко
3 жълтъка

Метод за приготвяне на ванилова напитка:
Първо трябва да накиснете желатин във варена вода, инструкции колко да се накисва върху опаковката. След това загрейте млякото, добавете захар към него с жълтъци и разбъркайте всичко старателно. Слагаме тази маса на водна баня и го приготвяме за половин час. След това добавете ванилова захар и желатин, продължете да готвите, докато желатинът се разтвори напълно. След това оставете получената маса да се охлади и разбъркайте със заквасена сметана. Изхвърляме масата в матрици и я изпращаме в хладилника за няколко часа.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден