Малина с къпина под крем от лимонова вар

Метод за приготвяне

За да направите вкусен десерт, разтваряйте желатин, добавете сметана към него. Настържете кората на лимон и вар. Добавете крем и цитрусов сок към сметаната. добавете захарта, като разбърквате, загрейте сместа. След няколко минути извадете от огъня и оставете да се охлади. Blackberry се разклаща в смесител със захар. Изсипете сместа в стъклена форма, нагоре с цели малини, изсипете всичко с цитрусов сос с желатин и оставете замразяването на десерта.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с мостра от мента.