Какво да готвя за вечеря в рамките на 15 минути: 2 супер-ястия

Съдържание

• Спагети Болонезе
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Скумрия, изпечена със зеленчуци
• Съставките
• Метод за приготвяне

Ние знаем няколко вкусни, и най-важното, бързо домашно приготвени ястия, които ще прекарате приготвянето само за 15 минути.

Спагети Болонезе

Съставките

• Спагети - 250 гр
• Мляно месо - 300 гр
• Кетчуп или домати в собствен сок - 200 гр
• Сирене пармезан - 50 гр
• Чесън - 2 карамфил
• Лук - 1 бр.
• Зехтин
• Сол, черен пипер, риган, босилек, магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

Лукът и чесънът са нарязани на ситно и пържени в тиган в зехтин за около 2 минути.

Добавете лука и чесъна за около 8 минути.

Домати в собствения си сок се смилат в блендер и се прибавят към пълнежа, сол, черен пипер, сезон риган, босилек и яйце за около 5 минути.

5-10 минути преди сосът да е готов, варете спагетите.

Смесете соса със спагети, добавете нарязан магданоз и настърган пармезан.

Скумрия, изпечена със зеленчуци

Съставките

• Картофи - 3 бр.
• Прясно замразена скумрия - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• лимон
• Домати - 2 бр.
• Чесън - 2 зъба.
• Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Срязахме скумрия, отрязахме главата и опашката. Кланичните трупове се изплакват и нарязват на части (но не до края). Клетката трябва да остане непокътната, но с разфасовки за останалите съставки.

Няколко скилидки чесън преминават през пресата, сол и черен пипер. Разтрийте сместа от чесън на нашата риба.

Картофи, лук и домати се нарязват на средни квадратчета.

Форма с високи страни, мазнина с маслиново масло, разпръскваме зеленчуци. Между рибите картофи лежаха рибите. В прорязаната риба поставете лимон. Поръсете всичко с растително масло. Картофите могат да бъдат малко препечени.

Изпращаме го във фурната за 15 минути. При сервиране украсяваме с пресни билки. Бон апетит!