Вкусът на Италия: паста "ala Caesar" (видео)

Съдържание

• Съставките
• съвет

Съставките

Спагети - 500 гр

Чесънът е бекон.

Лимонов сок - 4 супени лъжици.

Дижонска горчица - 1 ч. Л.

Зехтин - ¾ ст.

Пармезан (настърган) - ½ с.

Сол и черен пипер - на вкус

Магданоз - на вкус

Да направи бисквити

Масло - 2 супени лъжици. л.

Кюфтета - ½ с.

Лимон (пилинг) - ½ бр.

Метод за приготвяне

Спагети се варят.

Приготвяме соса: в купа смесете счукания чесън, лимоновия сок и горчицата. Добавяме зехтин и пармезан, сол и черен пипер на вкус.

Подготвяме пикантни сухари. В тиган, разтопете маслото, изсипете бисквитите и изпържете, като разбърквате, докато златисто кафяво. След това добавете лимонова кора. Разбъркайте и извадете от топлина.

В варени спагети, добавете пикантни сухари, сезон със сос и поръсете с нарязан нарязан магданоз.