Цезарова салата

Съдържание

• Съставките
• описание

Докато подготвяте крутоните, в тиган на средна температура, загрейте 1 супена лъжица. от зехтин. Всяко пилешко филе се нарязва на 2 части, сол и черен пипер на вкус. Сложете тавата за пържене и изпържете, докато сме готови от двете страни (за 5 минути от всяка страна).

Подготвяме бензиностанцията. Чесън три на много плитка ренде. Сложете в купа, добавете жълтъци, горчица, лимонов сок и сос Worcester. Солим и пипер, разбъркайте добре. Непрекъснато разбиване с размахване, тънка струйка вливаме 3 супени лъжици. от зехтин.

Листата на салатата са разкъсани и поставени в салатна купа.

Пилешко филе нарязано на филийки.

Слагаме салата. Изсипваме дресинга, поръсваме със сух хляб и пармезан.

Съставките

описание

Багета се нарязва на кубчета със страна от 1,5 см. Налейте 2 супени лъжици в тава за печене. зехтин, сложете парчетата багет и разбъркайте, така че маслото да покрива всички кубчета. Сложете тигана в предварително загрята фурна на 200 градуса и се печете 10 минути.

Докато подготвяте крутоните, в тиган на средна температура, загрейте 1 супена лъжица. от зехтин. Всяко пилешко филе се нарязва на 2 части, сол и черен пипер на вкус. Сложете тавата за пържене и изпържете, докато сме готови от двете страни (за 5 минути от всяка страна).

Подготвяме бензиностанцията. Чесън три на много плитка ренде. Сложете в купа, добавете жълтъци, горчица, лимонов сок и сос Worcester. Солим и пипер, разбъркайте добре. Непрекъснато разбиване с размахване, тънка струйка вливаме 3 супени лъжици. от зехтин.

Листата на салатата са разкъсани и поставени в салатна купа.

Пилешко филе нарязано на филийки.

Слагаме салата. Изсипваме дресинга, поръсваме със сух хляб и пармезан.