Как да нахраните съпруга си бързо и подхранващо: 2 супер-рецепти

Съдържание

• Пилешки гърди със зеленчуци
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Риба, изпечена със зеленчуци в пликове
• Съставките
• Метод за приготвяне

Пилешки гърди със зеленчуци

Съставките

• Пилешка гърда - 400 гр
• Мозък - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 2 бр.
• Червен пипер - 1 бр.
• Зеле броколи - 200 гр
• Чесън - 4 денички
• Зехтин - 4 супени лъжици.
• Зелена чушка - 1 чаена лъжичка.
• Сол, черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Зеленчуци и пилешки гърди нарязани на филийки. Сгънете всички съставки в купа, добавете подправки, сол и зехтин, разбъркайте добре.

Поставете зеленчуците и месото в печене. Поставете във фурната, загрята до 180 градуса. Печете за 35-40 минути.

Много вкусно и ароматно ястие!

Риба, изпечена със зеленчуци в пликове

Съставките

• Филе от бяла риба - 2 бр.
• Патладжан - 1 бр.
• Червен пипер - 1 бр.
• Жълт пипер - 1 бр.
• Лук - 2 бр.
• Целина - 1 стрък
• Чесън - 2 карамфил

Метод за приготвяне

Всички зеленчуци се нарязват на малки кубчета.

На висока температура загрявайте тигана с 2 супени лъжици. от зехтин. Добавете лук и целина. Запържете 2-3 минути, докато лукът е прозрачен. След като добавим пипер и патладжан, изпържете още 5 минути. Накрая добавяме чесън и любими подправки.

Ние правим пликове. На масата лежа фолио (трябва да е с 5 см по-голямо от филето от всяка страна). Нагоре със същия лист пергамент. Сол филе, пипер и поставени в центъра на лист от фолио. Нагоре с половината от пържените зеленчуци. Сгънете "плика" и завъртете ръбовете от всички страни така, че да няма празнини. По същия начин събираме втория плик. Поставете пликовете на тава за печене и поставете в предварително загрята фурна за 200 градуса за 12-15 минути. Една полезна риба с хрупкави зеленчуци е готова!