Салата на Цезар: най-добрите рецепти

Да започнем с, разбира се, да погледнем салата

Цезар класически

съставки:

• зелена салата - голям куп;
• бял хляб - 150 г;
• парче чесън;
• зехтин - 50 мл;
• едно яйце;
• пипер;
• сок от малък лимон;
• Сос Worcestersky - 5 капки;
• настърган пармезан - 2 супени лъжици;
• сол.

Рецептата за готвене:

1. Кючетата за хляб се сушат в пещта на 180 градуса за 10 минути.
2. Измийте чесъна със сол и го загрейте в масло. Поставете крутоните на едно и също място и ги задръжте за около 2 минути.
3. Сурово яйце със сух край и го сложете в кипяща вода за минута.
4. Салатка с чесън и на зелена салата. Поръсете с масло и разбъркайте. Добавете сол, сос Worcestersky, черен пипер, лимонов сок и разбъркайте отново. Разбийте яйцето и го изсипете върху салата, поръсете с пармезан, разбърквайте и добавете користите. Салата е готова за ранна употреба.

Салата от Цезар със скариди

Тази опция ще привлече любителите на морски дарове.

съставки:

• Скариди - 1 кг;
• зелена салата - куп;
• чери домати са клон;
• бял хляб;
• Пармезан - 100 g;
• лаврово листо;
• парче чесън;
• зехтин.

За зареждане с гориво:

• три варени яйца;
• пипер;
• две супени лъжици лимонов сок;
• горчица - чаена лъжичка;
• две филии чесън;
• зехтин - около 100 ml;
• сол.

Рецептата за готвене:

1. Пригответе първо чесън крутони. Поставете хляба във фурната. В маслото загрейте настъргания чесън и запържете крутоните на това масло.
2. Скариди на скариди с пипер и дафинови листа. Охладете и почистете.
3. Зелената салата изсипва студена вода за около час.
4. Настържете сиренето на ренде.
5. За зареждане с жълтъци, добавете лимонов сок и счукан чесън. Пипер, добавете масло, сол и разбъркайте.
6. Сега разкъсайте салата с ръцете си, отгоре надолу домати, нарязани на половинки, скариди, крутони, сезон със сос и се разбърква. Поръсете с пармезан отгоре.

И друго вкусно ястие

Салата от цезар с пиле

съставки:

• пилешко филе - 150 г;
• сирене - 50 г;
• чесън крутони;
• зехтин;
• зелена салата - куп;
• дресинг за салата.

Рецептата за готвене:

1. Първо, нарязани на малки кубчета пиле и се запържва в масло. Пипер и сол.
2. Чесън чипс (подготовка за салата с скариди), се смесва с пиле и лежи върху чиния, облицована с листа от маруля. На върха с дресинг (готвене като за салата с скариди) и се поръсва с настъргано сирене. Вкусното ястие е готово.

Е, салата на Цезар: смятат се за най-добрите рецепти. Сега можете лесно да подготвите опцията, която ще ви хареса.