Pastitio
Това гръцко ястие е същото като това на лазанята.
Съставките
Пълнещ овен - 750 гр
Лук - 1 бр.
Червено вино - 1/2 чаша
Доматна паста - 100 гр
Канела - 1/2 ч. Л.
Сол -
Пипер -
Вода - 2 чаши
Penne паста - 200 гр
Масло - 6 супени лъжици. л.
Брашно 1/2 чаша
Мляко - 3 чаши
Пармезан -
Лук - 1 бр.
Червено вино - 1/2 чаша
Доматна паста - 100 гр
Канела - 1/2 ч. Л.
Сол -
Пипер -
Вода - 2 чаши
Penne паста - 200 гр
Масло - 6 супени лъжици. л.
Брашно 1/2 чаша
Мляко - 3 чаши
Пармезан -
Метод за приготвяне
Разбърква се в тиган в тиган с нарязан лук за 5-8 минути. След това изсипете виното, добавете доматената паста, канела, сол, черен пипер, вода. готва се за 15 минути. Сварете варена вода в осолена вода.За сос бешамел разтопете маслото, добавете брашното и разбъркайте, така че да няма бучки, добавете млякото и готвяйте, докато станете гъсти. В края на сезона с червен пипер и добавете настърган пармезан.
Смесете пастата с мляно месо. Поставете в съда за печене. Направете еднообразен сос бешамел. Печете на 190 градуса за 30-45 минути.
Как и с какво да се представя
Служите след 10-15 минути, след като сте ги извадили от фурната.Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Истинска лазаня в мулти-марка
- Къща за катерене
- Лазанята в украински е най-простият
- Гръцка мусака
- Пастицио
- Ласанята "отлети"
- Лазаня "болонезе" от Руслан Сеничкина
- Малини с мляно месо и сос бешамел
- Паста с гъби и колбаси
- Паста Pie
- Най-пролетна паста - с рукола, ядки и песто
- Паста с риба тон
- Рецепти за 15 минути: тестени изделия с бекон и броколи
- Вегетарианска кремообразна лазаня с тиквички
- Сандвичи със сос Бешамел
- Рецепта - тестени изделия със скариди и песто, паста с скариди
- Макаронени изделия с месо и домати
- Макарони, печени с пиле и сирене
- Печени меса пълнени с макаронени изделия
- Паста с тон и сос от бяло вино
- Лазаня болонезе