Паста Pie

1. Загрейте фурната до 200 ° С.
2. Загрейте олиото в тиган над малък огън.
3. Изсипете мляно месо и лук - разбърква се и се запържва докато се приготви.

4. Изсипете смлян чесън, сол, черен и червен пипер - разбъркайте съставките.
5. Свалете домати с вряла вода. Извадете кората, нарязайте доматите и запържете за 20 минути на средна температура.

6. Сварете тестото без да го варете, хвърлете го обратно в цепнатина и го оставете настрани.
7. Във формата с високи страни добавете малко количество доматено пълнене, след което поставете отворите за тестени изделия нагоре.

8. Напълнете останалата част от превръзката с пастата, добавете моцарела и пармезана на върха.

9. Поставете формата във фурната за 30 минути или докато се появи червеникаво кафяво. Изключете и поставете фурната в продължение на 15 минути.

10. Украсете със зелена босилек.