Неделни тестени изделия или тестени изделия

За ваше внимание днес предлагам едно много просто и вкусно ястие, което в трапезарията на неделя ще обедини семейството. Ето малко малко слънце на Италия в чинията ви. Това е първият ми пост в клуба, питам чехлите да не хвърлят.

В тиган, изсипете няколко супени лъжици зехтин, добавете няколко скилидки чесън, така че те дават аромата си. Ние изсушаваме колбасите. Запържете пълненето на наденицата в тигана. В тенджера комбинирайте домати и пълнеж, добавяне на босилек, сложете на бавен огън за около четиридесет минути. По това време, нарязани ленти патладжан.

Запържете ги в растително масло.

Нарем пармезан, нарязайте моцарелата на кубчета. Когато нашата сос е готов, се готви спагетите в подсолена вода, но не напълно, намаляване на времето за готвене, както е писано върху опаковката за няколко минути.

След приготвянето на тестени изделия, в тенджера се комбинират две трети от соса, патладжана, макаронени изделия.

Вземете формата за печене. Първият слой ще бъде доматен сос, след това макаронени изделия, на върха на моцарела паста и настърган пармезан и повторете отново слоевете. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете формата си с пастата за половин час.

След като пастата е готова, всеки може да бъде поканен на масата. Бутилка охладено бяло сухо вино ще бъде добре дошла.

Съставките

описание

Паста ригатони или който и да е голям къс тестени изделия, патладжан, домати в собствената си сок или запечени домати, пресни колбаси или кайма (по желание), моцарела, пармезан, няколко скилидки чесън, зехтин и босилек. Ще направим доматен сос. Потопеният блендер ще смаже домата.

В тиган, изсипете няколко супени лъжици зехтин, добавете няколко скилидки чесън, така че те дават аромата си. Ние изсушаваме колбасите. Запържете пълненето на наденицата в тигана. В тенджера комбинирайте домати и пълнеж, добавяне на босилек, сложете на бавен огън за около четиридесет минути. По това време, нарязани ленти патладжан.

Запържете ги в растително масло.

Нарем пармезан, нарязайте моцарелата на кубчета. Когато нашата сос е готов, се готви спагетите в подсолена вода, но не напълно, намаляване на времето за готвене, както е писано върху опаковката за няколко минути.

След приготвянето на тестени изделия, в тенджера се комбинират две трети от соса, патладжана, макаронени изделия.

Вземете формата за печене. Първият слой ще бъде доматен сос, след това макаронени изделия, на върха на моцарела паста и настърган пармезан и повторете отново слоевете. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете формата си с пастата за половин час.

След като пастата е готова, всеки може да бъде поканен на масата. Бутилка охладено бяло сухо вино ще бъде добре дошла.