Макаронени изделия "Маринара" от Леонардо Ди Каприо

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Паста - 400 гр
• Домати - 550 гр
• Пармезан - 200 гр
• Зехтин - 3 супени лъжици.
• Лук - 2 бр.
• Чесън - 2 карамфил
• Орегано - 1/4 ч. Л.
• Захар - 1/4 ч. Л.
• Сух босилек - 1/4 ч. Л.
• Сол - на вкус
• Черен смлян пипер - на вкус
• Свеж босилек - на вкус

Метод за приготвяне

1. Лукът се изцежда в зехтина, докато се изчисти. Добавете чесъна, кубчета домати, риган, босилек, захар, сол. Задушете в средна температура, като разбърквате в продължение на един час.
2. По това време гответе макароните според инструкциите.
3. Пригответе пастата на плочата, изсипете соса, поръсвайте с настърган пармезан и нарязани зеленчуци от босилек.