Захаросани плодове от портокалови пили в мултифар

75 минути

Ако обичате портокали и често имате сладкиши, не ги изхвърляйте. Най-лесният начин е да изсушите кората на батерията и да я добавите към чая с вкус. Ако не търсите лесни начини, или например чай с портокалов вкус, малко по-малко, тогава можете да направите чудесно лечение от тях, а именно сладко и вкусни захаросани плодове. Те са ярки и много сладки, въпреки факта, че в тях няма боя.

Захаросани плодове могат да се добавят към сладкиши, поднесени на чай, а също така се използват вместо сладкиши. Те могат да служат като украса на сладкарски изделия, пълнене на кексчета и кифли, част от плодовите десерти и дори салати.

За да приготвите захаросани плодове не изисква много съставки, но все още трябва да сте търпеливи.

Състав: 4

250 g захар
125 ml вода
1/4 от лимон
корички 2 портокала

Метод за приготвяне на ястието "Захаросани плодове от оранжеви кори в мултифар"

Приготвяне: 15> Приготовление: 60> Общо време: 75

Стъпка 1
Ние готвяме продуктите за захаросани плодове, а именно портокали, захар, лимон или лимонена киселина и вода.
Стъпка 2
Портокалите трябва да бъдат измити и обелени. Разрязваме го на дълги ленти с ширина не повече от 4 мм, при желание може да бъде избрана друга форма, например кубчета
Стъпка 3
Сега можете да направите две неща. 1-ви: накиснете кората в студена вода в продължение на 3-4 дни, като постоянно променяте водата. Вторият вариант е да ги заврите със сол за 10 минути, след това да източите водата, да изплакнете кората и да повторите процедурата отново и за предпочитане 2-3 пъти. Това ще помогне да се премахне горчивина в бъдещите захаросани плодове.
Меките, дълги парчета могат да се навият със спирала и да се поставят върху нишка, образувайки мъниста.
Стъпка 4
За сиропа трябва да комбинирате вода и захар (2/3 от общото количество), да доведете сместа до врязване, включете режим "Varka" за 5-10 минути.
След това добавете оранжевите мъниста към мулти-маркера и гответе за 30 минути.
Стъпка 5
Ние изхвърляме сиропа с къдрици на коритото и оставяме течността да се отцеди.
Изваждаме кората от низа и продължаваме да приготвяме захаросани плодове в мулти-марката.
Стъпка 6
Сменете къдриците в сироп, добавете останалата захар и лимонов сок, гответе до дебел, като използвате режима "Закаляване". Благодарение на лимон, захаросани плодове не са толкова сладки с приятна киселост.
Стъпка 7
Имаме конфитюр от оранжеви кори, който може да се сервира с чай с хляб или колба или просто да се насладите на вкус и аромат на портокалите, като го изядете с лъжици.
Стъпка 8
За захаросани трябва да се премахне кора от сиропа и се организира в един ред върху табелката, поръсени със захар. Оставете ги да изсъхнат, след това ги поставете в сух съд и използвайте, ако е необходимо. Срокът на годност е до 12 месеца.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден