Пилешки бедра със зеле в мултифар

1 час и 30 минути

Препоръчваме Ви да приготвите просто, но много вкусно и питателно ястие - пилешки бедра със задушено зеле в мулти-маркер. Благодарение на специалните характеристики на технологията за готвене, месото е много меко и нежно. Подправките придават на ястието приятен аромат, а прибавянето на доматен сос го прави по-вкусно и напоени.
Въпреки това, такова месо ястие със зеленчуци е не само вкусна, но и полезна.

От гледна точка на диетолозите комбинацията от месо и зеле е много успешна, защото в състава на зеле има витамини, които помагат на тялото да смила протеини, съдържащи се в месото. Комплекс от витамини, на разположение в зеле, също помага да издържат на стрес и укрепва имунната система.

Съставки: 8

4 пилешки бедра
500 г бяло зеле
1 лук
1 морков
3 супени лъжици растително масло
3 супени лъжици доматен сос
сол
подправки

Метод за готвене на ястието "Пилешки бедра със зеле в мулти-марка"

Приготвяне: 40 минути> Приготвяне: 50 минути> Общо време: 1 час и 30 минути

Стъпка 1
Приготвя всички необходими съставки: пиле bodryshki (по избор могат да се използват други части Пилешки - пищяла или пилешки филета), половината зеле, лук, моркови, рафинирано растително масло, доматен сос, сол и подправки (дафинов лист, черен пипер, къри подправка ).
Стъпка 2
Бедките трябва да бъдат измити и извадени от кожата им, след което всяко парче за предпочитане е нарязано наполовина. Добавете пилешко месо, поръсвайте с подправки и оставете за 15-20 минути.
Стъпка 3
Междувременно можете да приготвите зеленчуци. Лукът трябва да бъде изцеден и нарязан на кубчета. Измийте моркова, обелете го и го разтрийте върху голям ренде. Зелето се нарязва на ситно.
Стъпка 4
В купата multivarka налейте растително масло и поставете предварително приготвени бедра. Изберете програмата "Стерилизиране" и изпържете месото за около 10 минути. След това добавете лука към месото и го запържете при същия режим в продължение на 5-7 минути.
Стъпка 5
Зелета разтривайте ръцете си със сол, добавете към нея настъргани моркови и разбъркайте всичко. Поставете зелето с моркови в купа, така че зелето се появява на дъното, а месото - между слоевете зеле. Пригответе запълването: добавете 150 мл воден доматен сос, малко захар, разбъркайте всичко и изсипете в купата. Поставете дафиновия лист. Изберете режима "Закаляване" и задайте таймера на 35 минути.
Стъпка 6
След звуков сигнал за края на програмата пилешкото бебе със зеле може да се сервира на масата като самостоятелно ястие.
Стъпка 7
Те се комбинират добре с пресни зеленчуци и билки. Ако желаете, можете да сервирате гарнитури - варени картофи или ориз.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден