Пилешки Нъгетс

Съдържание

• Съставките
• описание

Разтриваме сиренето на малък ренде. Всяко твърдо сирене е много подходящо. Опитах се с пармезан, швейцарски и руски. По някакъв начин е вкусно и с помощта на някакво сирене е възможно да се дадат различни нюанси на вкус.

Разбийте яйцето до гладка.

Смесете брашното със сол и пипер в чиния. Справедливо със сол, особено ако сиренето е солено. В случая на пармезан, изобщо не можете да солите. Месото се потопи последователно в брашно, яйце и сирене.

Запържете парчетата филе на средна температура.

Сладкайте само до леки златисти кора.

Съставките

описание

Пилешки гърди, нарязани на тънки продълговати резени през влакната.

Разтриваме сиренето на малък ренде. Всяко твърдо сирене е много подходящо. Опитах се с пармезан, швейцарски и руски. По някакъв начин е вкусно и с помощта на някакво сирене е възможно да се дадат различни нюанси на вкус.

Разбийте яйцето до гладка.

Смесете брашното със сол и пипер в чиния. Справедливо със сол, особено ако сиренето е солено. В случая на пармезан, изобщо не можете да солите. Месото се потопи последователно в брашно, яйце и сирене.

Запържете парчетата филе на средна температура.

Сладкайте само до леки златисти кора.