Ролки от пуйка

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Гърдите от пуйка се нарязват по слоевете от 1,5 см и се разбиват, така че те стават широки и тънки и могат да се търкалят на ролки.

Сиренето трябва да бъде нарязано доста дебели продълговати резени, така че да може лесно да бъде увит в пуйка. Ние го увиваме в месо, така че има малко припокриване. Ако е необходимо, месото може да бъде фиксирано с клечка за зъби или конец, но като цяло всичко остава добре и така.

Сега натопете ролите в разбито яйце и след това в галета, смесено с чесън сол (можете просто да вземете сол и сух нарязан чесън).

Запържете ги в растително олио на средна температура от двете страни. Можете дори да покриете с капак за известно време, така че всичко да е пържено вътре. Щом се образува златна кора и сиренето се разтопи, всичко е готово!