Рецепта - Свински ролки с пекорино, свинска ролка Рецепта

ролки от свинска рецепта, свински свитък, снимка

Метод на готвене Свински свитъци с пекорино:
Свинско нарязано на парчета и леко побита.
Нарежете магданоз и чесън.

Пекорино третира и се смесва с магданоз и чесън.

На парчета свинско, поставете пълнеж и нагънете роли. Завъртете роклите с бяла нишка или котлет с дървени клечки за зъби.

В тиган, загрейте зехтина и печените ролки, докато златистите.

Добавете бяло вино и се изпарявайте при висока температура.

Намалете топлина, сол, черен пипер. Покрийте тигана и задушете месото около 20 минути. Rolls се охлажда малко и отстранява конеца или клечките за зъби.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Свинско свинче с пекорино ":

За 4 порции:

600 г свинска филе
100 грама пекорино
4 супени лъжици зехтин
1 скилидка чесън
1 китка магданоз
200 грама сухо бяло вино
сол, прясно смлян черен пипер на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден