Пилешка супа с бели боб и чери домати

съставки:

1 пилешка гърда
2 кутии бели консервирани бобчета
3 супени лъжици малки макаронени изделия
12 парчета черешово домати
3 супени лъжици зехтин
1 скилидка чесън
1 лук
1 морков
четвърт червен пипер
сол на вкус
прясно смлян черен пипер на вкус
стрък от целина
дафинови листа

Метод за приготвяне:
измиване на гърдата пиле, добавете вода, добавете белени лук, моркови, чушки, целина, оставете да заври, премахване на пяната, 30-35 минути на готвене, готовия гърдата и зеленчуци отстранени, нарязани на филийки на гърдата.

В тенджера с бульон, поставете 1 буркан боб (предварително дренираща течност) и го загрейте. Веднага след вряща pyurirovat съдържанието на тигана, а след това го давам обелени скилидка чесън (леко сплескано нейна страна на ножа), дафинов лист, 1 супена лъжица. л. зехтин и макаронени изделия. Сол, пипер и разбъркайте добре. Кук на много ниска температура до полуготови тестени изделия, като се разбърква от време на време. (Ако ви се струва, че супата е твърде дебела, добавете няколко супени лъжици гореща вода). След това добавете втора кутия боб и гответе разбърквайте докато сте готови за готвене.

Докато супата се приготвя, нарязвате черешовите домати наполовина. Загрейте остатъчното зехтин в тигана и леко кафявата череша с изрязаното. В готовата супа добавете пилешки парчета, черешовите домати, оставете да се вари и веднага извадете от чинията. Разточете се на чиниите, подправете се с прясно смлян черен пипер.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден