Палачинка с оранжево и сметана

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Палачинки-10-14 бр.
• Крем (35-38%) - 350-500 g
• Захар на прах 40-60 g
• Портокали - 3-4 бр.
• Скъпоценни камъни (кайсия) - 80-100 грама
• Вода - 20-30 ml

Метод за приготвяне

1. Подгответе сладките палачинки предварително. Изчистете пулпата от портокали от кората и филмите, от половин портокалова кора кората.

2. Накълцайте сместа до гладка, постепенно добавете прахообразната захар, добавете портокаловата кора.

3. Разделете формата на хранителния филм, обличайки дъното с 4 палачинки, които се припокриват. Ръбовете на палачинките трябва да висят свободно от страните на формата - те в крайна сметка ще покрие горната част на тортата.

4. След това поставете слой сметана върху палачинките и поставете парчета оранжево. На върха на крем покриване с две палачинки, огъване на техните ръбове вътре. След това отново, сметана и портокали, така че повторете, докато 4 палачинки останат, те трябва да бъдат запазени за декорация на върха на тортата. След това пръстенът на матрицата трябва да бъде свален.

5. За декорация смесете кайсието с вода и го загрейте в микровълнова фурна. Покрийте завършената торта с четка, натопена в топло сладко.

6. Палачинките за декорация също трябва да бъдат намазани с конфитюр и да лежат на върха на тортата с живописни завои и гънки, между тях в произволен ред, оформящи оранжеви филийки.

7. Поставете завършената торта за половин час час в хладилника.
Всичко! Вкусна кремообразна торта от портокали, приготвена от палачинки, е готова!