Как да съхраняваме правилно хляба: 7 тайни на свежест

Хлябът присъства ежедневно на всяка маса, но това е начинът, по който всеки знае как правилно да съхранява този незаменим продукт.

Ще ви кажем как да съхранявате хляба, така че да продължи да бъде пресен, мек и не мухъл.

За да може хлябът да издържи по-дълго от остаряването, той може да бъде съхраняван, увит в хартия за печене.
Чудесно място за съхраняване на хляба е дървена хрупкава хляб, увита с ленена салфетка.
Хлябът не се втвърдява повече, ако в хлебопекарната, където се съхранява, за да поставите парче ябълка, шепа сол или парче захар.
Свежестта на целия хляб може да бъде запазена чрез отрязване на първото парче не от края, а от средата. За да направите това, нарязани половинки от хляба по време на съхранение, натиснете здраво на мястото на рязането, това ще защитава продукта от двете страни и ще продължи да ви удовлетворява с неговата свежест.
Бял хляб трябва да се държи отделно от черния хляб. По този начин и двамата остават свежи повече и миризмите не се смесват.
Също така хлябът може да се съхранява във фризера. В замразена форма може да се съхранява до няколко месеца, без да губи свойствата си. Най-добре е замразеният хляб да се замразява, тъй като е нарязан на парчета по-бързо.
И най-важното е, че хлябът да не се съхранява в хладилника, тъй като при температура в диапазона от 0 ° C до 10 ° C хлябът започва да расте по-ярко, кората му става по-трудна и оригиналният вкус се променя.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден