Бадеми за бадеми с кайсиево сладко

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Бадемово брашно - 600 гр
• Захар - 150 гр
• Яйце бяло - 2 бр.
• Сол - 1/4 ч. Л.
• Валиум екстракт - 1/2 ч. Л.
• Замърчаване на кайсия - 80 гр

Метод за приготвяне

1. Загрейте фурната до 175 ° С.
2. Смесете бадемово брашно (бадеми), сол и захар.
3. По-добре е да направите това в миксер или с помощта на кухненски процесор.
4. След това добавете ванилов екстракт и белтъчини, разбъркайте добре, преместете масата в купа.
5. С мокри ръце, щипете малки купи тесто от купата и направете малки плоски кръгли оформени от нея.
6. Поставете бисквитките върху лист за печене, облицован с восъчна хартия.
7. С палеца си (навлажнете със студена вода), направете дупка в центъра на всяка бисквитка. Печете за 15-20 минути до златисто кафяво, за 5 минути, охладете на решетка.
8. В малка дупка в центъра на сладкиша поставете малко конфитюр от кайсии. За да я равномерно "понижи", можете да го загреете малко в микровълнова печка (за да не станете толкова дебели).

Прочетете още: Бисквитки в тиган "С топлинна топлина"

Как и с какво да се представя

Предложете бадем бонбони за чай. Много вкусно с всяка напитка на базата на мляко, например, с млечен шейк с какао.