Учените: вкусът на храната определя мозъка, а не езика

Американски учени от Колумбийския университет откриха в човешките мозъчни клетки, които са отговорни за разпознаването на различни вкусове. Това откритие ще ви помогне да обясните как човек усеща тези или тези вкусове.

Учени от Съединените американски щати заявиха, че са открили неврони в човешкия мозък, които са отговорни за всички видове вкусове: солено, горчиво, кисело, сладко, както и за вкуса на протеин produktov.Issledovateli каза, че някои сензори, които са разположени върху езика и да определят всеки вкус, да имат "свой вид" в човешкия мозък. След като клетката - езикът на вкус папила разпознава всеки вкус, мозъка се предава писмо.

Този експеримент се провежда на лабораторни гризачи. По време на експеримента, е установено, че има връзка между езика и мозъка, и както казват учените, това е много добре създаден. Както е обичайно по-рано, мозъчните клетки се свързват само с възприемането на вкус като цяло, но сега изследователи са доказали, че специалните клетки на мозъка са свързани с определени клетки на вкуса усещания на езика.