"Вредните" храни могат да се възползват

Изследователи от университета Джордж Вашингтон в името на Съединените американски щати (университета Джордж Вашингтон) стигнаха до заключението, че някои ястия, които преди това са били посъветвани да се елиминира от диетата съдържа достатъчно количество антиоксиданти и други хранителни вещества, благоприятен ефект върху човешкото тяло. Например:
Попкорн, особено домашно готвене? отлична вечерна закуска. Той има малко калории и е богат на антиоксиданти.
Шоколадовите кифли, които са толкова сладки за вкуса, са полезни за сърцето. И шоколадовите кексчета от пълнозърнести храни и с добавяне на ядки са полезни двойно!
100 грама тъмен шоколад на ден ще помогне да се намали кръвното налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания.
Използването на бисквити от пълнозърнести храни също така влияе положително върху състоянието на човешкото здраве.
Конюгираната линолова киселина, която се намира в кондензирани извара, има противоракови свойства.
Растителните антиоксиданти, съдържащи се в червеното вино, намаляват риска от възпалителни процеси в човешкото тяло. А за тези, които не пият алкохол, червеното вино може да бъде заменено с гроздов сок.