Доказани от учените: тези 9 продукта ще ви направят по-щастливи

Британски учени са показали, че определени храни са в състояние да активира отделянето на ендорфини и серотонин - хормона на щастието и радостта, която може да доведе човек до състояние на радост и дори еуфория. Въз основа на тези проучвания във Великобритания е разработена системата Mood Food, която в превод означава "храна за настроение" - т.е. храна, която подобрява емоционалната среда.

Концепцията за "продукти на щастието" или храна за настроение - не е мит. Има 3 начина за увеличаване на енергията от продукти: чрез осигуряване на тялото с необходимото количество калории, консумиране на стимуланти, например кофеин или стимулиране на метаболитния процес чрез по-ефективно изгаряне на калориите. Що се отнася до настроението, тук можете да идентифицирате вещества, които нормализират нивата на кръвната захар и активират мозъка, например серотонин и ендорфин. За да ги синтезирате, се нуждаете от определени аминокиселини, както и въглехидрати, витамини В, магнезий и цинк.

Съществуват редица продукти, които съдържат подходящия набор от вещества, които допринасят за производството на "хормони на щастието". На тях трябва да лежат в края на есента и началото на пролетта.

Цитрусови плодове и ябълка. Първо, те са благоприятен ефект върху психиката поради светъл цвят, и второ - богат на витамини от група В. В допълнение, цитрусови плодове съдържат естествени антиоксиданти като витамин С, са важни за справяне със стреса. Добър в борбата срещу депресията и други ярки плодове и зеленчуци: моркови, домати, Български пипер, цвекло и др.

Сирене. Всички сортове сирене са богати на протеини, съдържат аминокиселини - триптофан и L-фенилаланин, които причиняват на мозъка да произвежда ендорфини. Начело на списъка на "щастливите" сирена е рокфорт.

Листни зеленчуци (различни видове салата, джакпота, спанак). Той съдържа ефективно вещество за повдигане на настроението - фолиева киселина. В допълнение, зелените листа са богати на магнезий, необходими за нормалното функциониране на нервната система.

Банани. Витамин B6, съдържащ се в бананите, помага да се произвежда серотонин. Според изследването хората с депресия имат малко витамин В6. В допълнение, бананите съдържат голямо количество витамин С и минерали, необходими на организма, като фосфор, желязо, калий, калций и магнезий.

Продукти от пълнозърнести храни. Това са зърнени храни, пълнозърнест хляб, покълнали зърна. Тези продукти са източник на полезни въглехидрати и стабилизират енергийното ниво.

Мазна риба на морето (риба тон, сьомга, скумрия). Това е най-добрият източник на омега-3 киселини. Високите дози на омега-3 могат да помогнат дори на пациенти с клинична депресия. Също така в рибата съдържа витамин В12, който директно участва в образуването на серотонин.

Лишено месо. Говеждото, свинското месо, както и птичето месо съдържат триптофан - "полуготов" "щастлив" хормон.

Шоколад. Има в състава си антиоксидант - ресвератрол - повишава нивото на серотонин в мозъчните клетки. Но не се отказвайте, просто яжте 30 грама на ден.

Ядки. Изследователи от Университета в Барселона откриват, че хората, които консумират бадеми, орехи и бразилски орехи, имат по-високо метаболити (междинни продукти от метаболизма) на серотонин. Освен това само 30 грама смес от тези видове ядки на ден също ще спомогнат за борба със затлъстяването и ще намалят кръвното налягане и кръвната захар.

В допълнение към яденето, не забравяйте за ежедневието, физическата активност и активната почивка. Не излишно ще бъдат положителни емоции от нови впечатления, удоволствие от хобита и хоби.