Какви продукти да добавите към диетата с появата на пролетта?

Съдържание

• Цитрусови плодове
• Ферментирали млечни продукти
• зеленчуци
• Боб и зърнени храни

С настъпването на пролетното време идва да излезе от хибернация. Когато всеки от нас се чувства известна тежест, тя се чувства в застой - това е време приятен тялото си и съживяване на хранителни навици. Когато всеки ден времето е по-топло, хранителните супи, яхнии дебели растителни и тежки печено губят своята привлекателност - тялото изисква по-лесно смилаема храна. Това обаче не означава, че просто трябва да се ограничите в броя на ястията и да се смените на една вода. Става въпрос за вниманието към продуктите, които ще поддържат тялото ви през пролетта.

Можете да започнете почистване от кухнята си, като премахнете храни, съдържащи голямо количество захар. списание American Journal проучване на общественото здраве, която се проведе през 2013 г. с участието на 5000 мъже и жени над 30 години са показали, че консумацията на членове на "сладък", с настъпването на пролетта се увеличава с около 50%. Сладките доставят на тялото ни празни калории и насърчават преяждането, което в крайна сметка води до наддаване на тегло. Естествената захар, съдържаща се в млечните продукти, зеленчуците, плодовете и сушените плодове, може напълно да задоволи нуждите на тялото от глюкоза.

Специалистите по хранене също се съветват да намалят количеството мазни храни. То става по-топло и тялото се нуждае от по-малко енергия за отопление. Мастните класове месо, колбаси, мастни сосове и мастни млечни продукти трябва да заменят по-чистата храна.

Опитайте се да се научите да пиете чиста вода в достатъчни количества, замествайки я с други напитки - чай, кафе, глад. Важно е да се избягват така наречените течни калории. Изследване на Университета на Медицински център Канзас установили, че тези, които използват "течни калории", нивото на грелин (хормон на глада) е нараснал значително в сравнение с тези, които го получи същото количество калории от нормалната храна.

Украинският специалист по хранене Светлана Фус разказа какви продукти трябва да бъдат включени в диетата в началото на пролетта.

Цитрусови плодове

Портокали, грейпфрути, pomelo, тангерини - тези плодове ще помогнат да се запази съдържанието на аскорбинова киселина в нашето тяло. Както знаете, аскорбиновата киселина е необходима за подсилване на кръвоносните съдове и кожата, както и за по-добро усвояване на желязото. На свой ред имунитетът ни се засилва, предпазвайки тялото от обикновена настинка. Дебелата кора от тези плодове помага да се запази важен витамин за нас от доста време.

Ферментирали млечни продукти

Продуктите от млечно мляко, особено домашно приготвени култури, ще помогнат за поддържане на чревната микрофлора. Благодарение на нея, всички необходими компоненти на храната - белтъчини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали се абсорбират по-добре. В допълнение, витамин А, съдържащ се в тези продукти, предпазва белите дробове от настинки, които често се появяват през периода на пролетна каша.

Млечни риби от северните морета

Сардина, сьомга, херинга - неоспорими източници на омега-3 мастни киселини и витамин D. Това допринася за укрепване на костите и зъбите. Витамин D, необходим за абсорбцията на калций, се образува в кожата ни под влиянието на слънчева светлина. В момент, когато слънцето не е достатъчно, мастната риба ще бъде добър източник на този витамин.

зеленчуци

Моркови, зеле (бяло, цветно, броколи), цвекло трябва да остане в нашата диета през пролетта. Те са добър източник на диетични фибри, не само за да помогне изкара от отпадъчни продукти, тялото ни и токсични вещества, но също така са благодатна почва за полезни чревна микрофлора. Тези продукти също са добър източник на витамини, минерали и антиоксиданти, които ще поддържат нашето тяло преди появата на пресни летни зеленчуци.

Боб и зърнени храни

Зелен боб, елда, овесени ядки, грис от ечемик - тези продукти са важен източник на магнезий и витамин В. Те подкрепят нашата нервна система, като го защитава от стреса и лошото настроение. В допълнение, той е добър източник на силиций, който е важен за кожата, косата и ноктите. В края на краищата, особено искат да изглеждат добре през пролетта.

Здравословното хранене трябва да се спазва целогодишно. Пролетта не е изключение, но по това време е много по-лесно да се вземат здравословни промени във вашата диета.

Материал, предоставен от норвежкия комитет по риба