6 Вкус на Аюрведа

Древната философия на Аюрведа смята вкуса за най-важна при избора на храна, тъй като той е вкусът, който пряко засяга човешката енергия. Той влияе върху нашите Doshas, ​​тоест, тялото тип, които разграничават три - Vata, Pitta и Kapha. Общо, има 6 основни вкусове и всеки Дос отговаря на един или друг вкус, който ще обсъдим в тази статия.

Сладък вкус в големи количества е необходима само Pita-dosha, в средни количества - Vata. Kapha dosha не бива да злоупотребява с този вкус.

Киселов вкус - горещо, влажно и тежко, най-вече е необходимо за Вата, най-малкото за Пийт.

солен най-вече се нуждае от Вата, най-малкото - Пийт.

Вкусен вкус - горещо, сухо, светло, най-вече от Кафка, защото има способността да го балансира, най-малкото - Пийт.

Горчив вкус всички Dosham необходими в много малки количества, най-малкото би трябвало Ват, малко по - Пийт и кафа и техните баланси.

строг (проститутка) вкус всички Dosham необходими в много малки количества, най-малкото би трябвало Ват, малко по - Пийт и кафа и техните баланси.

За да балансирате правилно диетата си, направете тест, за да определите Doshi и след това направете примерно меню, като вземете предвид принципа на 6 вкусове.