Продуктите с нисък гликемичен индекс намаляват апетита

Специалисти от университета в Лондон са открили как можете да безболезнено към тялото за намаляване на апетита, а не яде огромни количества храна. Установено е, че продукти с нисък гликемичен индекс допринасят за увеличаване на производството на хормони, което от своя страна допринася за потискане на апетита и изпращане на насищане сигнал организъм.

Самият гликемичен индекс не е нищо повече от разпределението на въглехидратите по отношение на ефекта им върху нивата на кръвната захар. За храни с висок гликемичен индекс, трябва да включвате бял хляб, много зърнени храни, захарни изделия и брашно. Но ниският гликемичен индекс е плод, зеленчуци и странно млечни продукти.

Доброволците, които по време на експеримента, консумирани за закуска храни с нисък гликемичен индекс, като последица имаха GLP-1 нива в кръвната плазма с 20% по-висока и степента на инсулин с 38% по-ниска в сравнение с тези, които се опита храна с висок гликемичен индекс. Като резултат от експеримента е първият, който илюстрира ефекта на храната с ниско GI за производство на GLP-1 и насищане на организма.