Пиле в бурканче

Всъщност такова пиле трябва да бъде приготвено в саксия и в истинска фурна. Но ако все още може да се намери пот на къщата, истинската пещ с дърва за огрев е сложна. Ето защо, в тази рецепта, сменете фурната с фурна, а пота с буркан.

1. Нарежете пилето, колкото желае сърцето ви. Зеленчуците се измиват и нарязват - резени, кубчета, кръгове. Освен това - това е лесно. Поставете слоя месо в буркан, подправете го със сол и черен пипер. Поставете лаурушката. На върха със слой зеленчуци. Те също така сол и поръсете с подправки. И така, слой по слой. Ако има много пиле, зеленчуците ще се окажат по-малко и обратно. Най-важното е, че не е необходимо да добавяте вода! Пилето се приготвя в собствен сок. Ароматът по време на готвенето ще бъде опустошителен!

2. Поставете буркана във фурната върху листа за печене. Време за готвене 1,5 часа. Температурата е 180-200 градуса. След час и половина изключете фурната и я оставете да се охлади малко. Внимателно издърпайте буркана от фурната.

3. Поставете съдържанието на буркана в дълбоко ястие. Ароматизираното пиле в бурканчето е готово!