Пиле със зеленчуци в пота "почти яйце"

Томлене в собствено пилешко сок със зеленчуков асортимент ще оценят достойнството. Подготовка елементарно, и можете да експериментирате със съставките, добавяйки, зеле, стафиди, сушени сини сливи - каквото кулинарните си вкусови диктат.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Как и с какво да се представя

Време за приготвяне	Време за готвене	части
30 минути	1,5 часа	6

Съставките

Пиле - 1.2-2 кг
Сол - на вкус
Пипер с грах - на вкус
Листа на залива - на вкус
Лук - 1 бр.
Домат - 1 бр.
Български пипер - 1 бр.

Метод за приготвяне

1. Нарежете пилето, лука, домат и камбала.

2. Поставете месото и зеленчуците с подправки в бурканче със слоеве: слой месо, сол, добавете малко люцерна и дафинов лист, след това поставете слой от сместа от зеленчуци и т.н. Не се добавя течност към бурканчето с пиле.

3. Покрийте буркана с нов капак за калай без дъвка и го поставете в студена фурна - върху тава за печене на скарата или емайла.

4. Кук за 1,5 часа.