Рецептата за "пиле за пиене"

Състав за "Puff Pastry":

пиле филе - 3 броя

яйца - 2 броя

брашно - 2 супени лъжици

домати

сиренето е трудно

сол

пипер

Потопете пилето, сол със сол, черен пипер и подправки и оставете настрана.

След това разделете двете яйца на жълтъци и протеини и смесете във всяка смес една супена лъжица брашно. Печете палачинките от миксовете.

След това поставете на първия слой от фолио, пилето, после палачинка от яйчен жълтък, следващия слой - доматени филийки, настърган кашкавал. Следващият слой е месо, поставете доматени халби върху него, отново сирене, след това протеинова палачинка. Покрийте всичко с една трета филе.

Обвивайте всичко с фолиото. Поставете в предварително загрята фурна за около час.