Риба, изпечена със зеленчуци в ръкава: стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пъстърва - 1,2 кг
• Картофи - 3-4 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Майонеза - 3-4 супени лъжици.
• Куркума - на вкус
• Червен пипер на земята - на вкус
• Майоран - на вкус
• Орехче - на вкус
• Сол - на вкус
• Черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Риба, кори, сол и черен пипер на вкус.
2. Зеленчуците се почистват и нарязват на големи резени, след което ги поставяме в отделна купа.
3. В малък контейнер, смесете майонеза и подправки.
4. Половината от сместа на майонеза пълнеем зеленчуци, а втората - смазваме рибата.
5. Втулката за печене се поставя в дълбока, топлоустойчива форма. Поставете рибата в нея, поставете зеленчуците наоколо. Завържете възела със специални панделки. Краищата са скрити във формата.
6. Печете рибата в предварително загрята фурна до 180 ° С в продължение на 40-60 минути.
7. Преди да сервирате на масата, е по-добре да изсипете рибата и зеленчуците със соса, който е бил приготвен по време на готвенето. Печенето в ръкава забавя всички сокове, така че рибата е сочна, а зеленчуците са напоени с всички вкусове.

Сервирайте гореща риба с гарнитура от ориз или картоф.