Китайски бисквитки с прогнози

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Масло - 3 супени лъжици.

Яйчен белтък - 2 бр.

Захар - 0,5 чаши

Брашно - 0,5 чаши

Ванилова захар - 0,5 л.

Тънки ленти от хартия с прогнози

Метод за приготвяне

Разбийте белтъците с захар, добавете разтопено масло и брашно, разбийте добре с миксер. Трябва да си вземете хубаво тесто.

Поставяме пергаментната хартия върху тава за печене, загрейте фурната до 180 ° С.

Чаена лъжичка извадете тестото, внимателно го поставете върху тавата за печене. Циркулационните движения разпределят тестото с изпъкнала страна на лъжицата, за да се направи кръгла тънка палачинка с диаметър 10-12 см.

Сложете тигана във фурната и изпечете бисквитите в продължение на 8 минути, докато ръбовете на тестото станат златисто кафяви.

Изваждаме бисквитките от фурната, внимателно я разделяме със шпатула от хартията. В средата ние сложихме бележка с прогноза, сложихме бисквитите наполовина.

Поставете сгънатия ръб на ръба на стъклото и натискайте заострените ръбове надолу, така че единият край да е от вътрешната страна на стъклото, а другият - отвън. Бисквитката трябва да се охлади и да фиксира формата. Общо ще бъдат получени 6-10 бисквитки.