Azu в микровълновата печка

Azu е ястие от татарската кухня. Състои се от пържени парчета месо, задушени с домати или доматен сос, лук, картофи, често с парчета солена краставица, в пикантен сос. Можете също така да гасят в микровълновата фурна.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Време за приготвяне	Време за готвене	части
10 минути	20 минути	4

Съставките

Говеждо - 300 гр
Картофи - 300 гр
Лук - 100 гр
Краставица осолена - 70 гр
Брашно - 10 гр
Доматено пюре - 30 гр
Мазнини - 30 гр
Чесън - 1 зъб
Сол - на вкус
Зелени - за вкус
Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Приготвен пулп от говеждо измиване, нарязани на малки парчета под формата на brusochkov.
Обелете картофите, изплакнете и нарязани на кубчета.
Лук кори, изплакнете, фино котлет.
Мариновани краставици от кожата и зърна, нарязани на ленти.
В съдовете поставете приготвените картофи, нарязания лук, добавете 50-60 ml вода и гответе за 5-6 минути при пълна мощност.
След това в съдовете, поставете парчета месо, нарязани краставици и гответе за 5-6 минути при пълна мощност.
В отделна чаша смесете брашното, доматено пюре, счукан чесън, мазнина, сол, черен пипер.
Добавете сока, който е бил освободен, когато охладите месото и соса, разбъркайте добре.
С тази смес, изсипете месото с краставици и гответе за 3-4 минути при пълна мощност.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден