Говеждо задушено със зеленчуци

Метод за приготвяне

Картофи, лук, моркови и магданоз почистват, нарязани, поставени в тиган, изсипете 4 супени лъжици. лъжици вода, добавете масло или маргарин. Задушете при пълна мощност ("Висока") 7.5 мин. Изрежете месото на малки парченца, добавете към зеленчуците, поставете дафинов лист, сол и черен пипер. Покрийте съдовете с капак и ги къпете за 12,5-14,5 минути. При готвене, разбъркайте веднъж. Поръсете чесън, разбъркайте с брашно, разредете малко количество течност и изсипете получената смес в ястия с месо и зеленчуци. Подсушете под капака при пълно захранване за още 2,5-3,5 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо.