Говеждото се задушава в бира

Метод за приготвяне

Изрежете месото на тънки филийки, обезсърчете, сол, черен пипер, поръсвайте с натрошени листа от лаврови листа. Поставете в стъкленица, изсипете бира и стойте на студено в продължение на няколко часа. След това извадете от бирата, изсушете и навийте брашно. Разтопете маслото (30-35 секунди при пълна мощност), поставете месото и го запържете от двете му страни за 1.5-2 минути при пълна мощност ("High"). Зеленчуци и нарязани. Извадете месото от съдовете, поставете лука и морковите в него за 1,5 минути при пълно захранване. По време на готвене се разбърква веднъж или два пъти. На подготвените зеленчуци поставете месото, най-нарязаните картофени филийки, изсипете половината от бирата, която съдържат месо, и задушете в запечатан контейнер при средна мощност от около 15 минути. От време на време, разбърквайте, ако е необходимо, изсипете бира.

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо с гарнитура.