Зеленчуков ризото със сирене
Съставките
Зелен лук с луковици - 1 греда
Български пипер - 1 под
Тиквички - 1 бр.
Савойско зеле - 1/2 бр.
Карфиол без стъбла - 200 гр
Зелен грах - 50 гр
Gruyère настъргано сирене - 50 гр
Сирене Ементал настърган - 75 гр
Масло - 50 гр
Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици
Сухо вино сухо - 1/2 чаша
Бял пипер на прах - на вкус
Сол - на вкус
Метод за приготвяне
Малките крушки се почистват и нарязват на пръстени. В дълбоко ястие загрейте зехтин 45-60 секунди при пълна мощност и преминете лука в масло, 1,5-2,5 минути. Подложка от сладък пипер и тиквички за почистване, измиване и нарязване на кубчета. Слага се на лука и се запържва за 1.5-2.5 минути при пълна мощност. Добавете вода (?) И вино, сол, черен пипер и готвя 3-4.5 минути при пълна мощност, а след това се вари в продължение на 9-10 минути при средна мощност. Savoyskoykapustu почистват, измиват и нарязват на тънки ивици. Съцветия от зеле и чесън се измиват и изсушават. И двата вида сирене и масло се смесват със sis и всички яйца за още 4-5 минути при пълна мощност, като се разбърква веднъж или два пъти.
Как и с какво да се представя
Завършете ризото, за да опитате напълнете със сол и черен пипер. Сервирайте в топла форма.
- "Луксозна вечеря" на говеждо месо: стара рецепта
- Ризото с копър и рикота
- Рецепта - агнешки пържоли с гъби ризото
- Ризото с морски дарове
- Сирене ризото в Милано
- Миячка на деня: гъбка ризото с вино (видео)
- Azu в микровълновата печка
- Говеждото се задушава в бира
- Как да готвя лук супа със сирене
- Карбонат със зеленчуци
- Ризото в червено вино
- Свински ребра с червен сос
- Говеждо задушено със сини сливи и зеле
- Свински ребра със соев сос
- Шампанчета в галета
- Ризото с пиле и босилек
- Карфиол, печен със сирене
- Свинско гюлаш
- Гърди, задушени със зеленчуци
- Свинско задушено с кисело зеле
- Ризото с пиле и сметана