Топла салата от паста и пиле

1. Спайс макарони в осолена вода.

2. Изхвърлете пилешко месо, сол, черен пипер.

3. В тиган, грил или обикновено, загрейте зехтина и изстискайте месото от двете му страни за 4 минути.

4. Стиснете сока с половин лимон.

5. Подготовка на майонеза: 1 ч.л. сол се смила с лимонов сок, добавете 1 жълтък и горчица. Разбийте миксера и постепенно изсипете зехтина. Отново добавете 1 ч.л. лимонов сок и зехтин, ритъм отново за няколко минути.

6. Краставица и целина ситно нарязани.

7. Куб на сладките пиперки.

8. Олющваме чесъна и го предаваме през гарнитурата.

9. Натрошете магданоз.

10. В гореща тестени изделия добавете 1 супена лъжица. лъжица майонеза, разбъркайте.

11. Добавете към макароните краставица, целина, сладък пипер, чесън и магданоз. Солим и малко пипер, разбърквайте всичко.

12. Изрежете пилешкото месо с ленти и лежите върху салатата.