Салата "Атена"

Нарежете лука на половин пръстени и изпържете малко в зехтина. Пипер нарязани на тънки ивици и добавете към лука. Налейте лука и черен пипер за няколко минути, а след това добавете магданоз, чесън и подправки.

Шампаньоните се нарязват на 4 части и се вари в осолена вода. След това добавете лука с черен пипер. Също добавете бита на портокал.

Добавете сол и черен пипер, изсипете с лимонов сок и разбъркайте. Сварете тавата за пържене и оставете ястието да се вари. Сервирайте салатата топла.