Рецепта - пипер на български

Метод на готвене Пипер на български език:
При чушките изрежете стъблата, изтрийте семена и дялове.
За мляно месо, вземете лука и ситно котлет, накълцате чесъна, моркови една трета на голяма ренде. Сварете лука в олио до прозрачно, добавете чесъна и морковите,
запържете още няколко минути. Добавете ориз, ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер, изсипете чаша вода и гответе върху плитки огън, докато оризът най-накрая попие течността и го охлади.
С подготвеното пълнеж напълнете пипера, поставете я върху лист за печене, намажете с масло, изпечете за 35-40 минути при 200 ° С. Можете да сервирате на масата, като декорирате ястието с пресни билки.

сладък червен пипер - 12 броя
лук - 1 глава
моркови - 6 броя
чесън - 1 глава
ориз - 1 стъкло
зелен магданоз - 1 лъч
зехтин - 1/2 чаша
черен пипер на прах, сол

Споделяне в социалните мрежи: