Рецепта - гъби на италиански език

Метод на готвене Гъби на италиански:
Лукът и чесъна се обелват, нарязват лука и се запържват на топло масло с моркови за около 2 минути. Добавете гъбите, разбъркайте и гответе още 1 минута. Разбъркайте, добавете ситно нарязан чесън, подправки, добавете вино, домат и лимонов сок. Задушете, докато течността изчезне с една трета.
Охладете и сервирайте на масата, украсена със зеленина.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Гъби на италиански език ":

консервирани гъби - 350 грама
растително масло - 1 супена лъжица
лук - 1 глава
морков тартая - 2 супени лъжици
чесън - 1 карамфил
бяло вино - 4 супени лъжици
доматен сок - 4 супени лъжици
лимонов сок - 2 супени лъжици
семена от копър, мащерка и кропа - по 1 грам
лук зелен нарязан - 1 чаена лъжичка
дафинов лист - 1 брой
копър зеленчуци
черен пипер, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден