Български пипер на корейски: пикантна закуска

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Български пипер - 2 бр.
• Сол - щипка
• Лук син - 1 бр.
• Чесън - 1 зъб.
• Сусам - 1 ч. Л.
• Слънчогледово олио - 1,5 супени лъжици. л.
• Оцет - 1 супена лъжица. л.
• Соев сос - 1 супена лъжица. л.
• Зелен магданоз

Метод за приготвяне

Bulgarian pepper и нарязани на ленти, поставени в купа. Solim и изсипете гореща вода. Оставете го за 15 минути. След това изсипете пиперчето в мушама и го оставете да се изцеди.

Поставете пипера обратно в купата.

Лукът, нарязан на половин пръстени, оставете чесъна през пресата и добавете към купата към пипер.

Предварително загрейте тиган със слънчогледово олио, изсипете сусам. Запържете го, разбърквайте, докато се оцветят. Изсипваме сусамовите семена за зеленчуци, изсипвайки с горещо растително масло.

Оставете салата със соев сос, оцет. Добавете зеления магданоз. Разбъркайте.

Готовата салата може да се сервира на масата.