Меню на деня: салата от тиквички на корейски

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Тиквички - 4 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• Моркови - 3 бр.
• Чесън - 4 зъба.
• Лук - 1 бр.
• Соев сос - 1 супена лъжица.
• Сусам - 2 ч.л.
• Оцет - 2 ч.л.
• Червен пипер - 2 ч.л.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Сол - на вкус
• Черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

В мозъка ми и нарязани на тънък полукръг. Добавяме сол и ги оставяме да дават сок.

Моркови три на голяма ренде или по-добре на ренде за корейски моркови. Малко подсъзнание.

Български пипер се отрязва със слама.

Лукът, нарязан на половин пръстени, минава през растително масло.

Докато сме били ангажирани в моркови и лук, тиквички вече са давали сок. Леко стиснете тиквичките и изцедете целия сок.

Разбъркайте всички зеленчуци в чашата. Добавете ситно нарязан чесън, соев сос, захар, червен пипер, черно, сусамово семе и оцет. Опитайте го на небцето. Ако някой няма достатъчно сол, сол, черен пипер.

Приготвената салата се поставя в хладилника за 1 час, така че да се влива.

Прочетете още: Миячка на деня: крем супа от тиквички