Салата "зеленчуков микс"

Хрупкава салата от смесени зеленчуци - зеле, чушки, тиквички и броколи е голямо търсене на празничната трапеза, опитайте се да готвя!

Оцет - 1 супена лъжица.
Вода - 1 супена лъжица.
Захар - 1 супена лъжица.
Сол - 1/2 супени лъжици. л.
Лист на залива - 4 бр.
Пипер с грах - 10 бр.
Чесън - 4 денички
Зеле - 1/2 бр.
Български пипер - 1-2 бр.
Репички - 200 гр
Моркови - 2-3 бр.
Тиквички - 1-2 бр.
Броколи - 350 гр
Карфиол - 350 гр

Зеленчуци - зеле, пипер, ряпа, моркови, тиквички и броколи и котлет.

Всички съставки на маринатата се смесват в една лъжичка и се довеждат до кипене. Напълнете с горещи мариновани зеленчуци в стерилизирани буркани. Марината трябва да ги покрие напълно. Охладете и поставете в хладилника. Можете да се поглезите в 10-12 часа. Съхранявайте в плътно затворен контейнер в хладилника.

Споделяне в социалните мрежи: