Салата от тиквички и черен пипер в многообразна форма

Италианската тиквичка тиквички е спасение за тези, които искат да се отърват от наднорменото тегло. Да, и на полезни качества, той е пред обичайните тиквички. Тази прекрасна салата винаги ще е полезна на масата ви.

Тиквички - 2 кг
Лук - 3-4 бр.
Български пипер - 4-5 бр.
Доматна паста - 350 гр
Вода 100 g
Сол - 1.2 супени лъжици. л.
Захар - 200 гр
Растително масло - зоологическа градина g
Оцет - 100 гр
Зелен - 1 лъч

Банковете и капачките се стерилизират в multivark в режим "PAR" за 10 минути.

Лук, чушки, тиквички се нарязват на кубчета и се сложат на слоеве в купа мултиваркуа.

Отделно, в купа, разпространение на доматено пюре, сол, захар, вода, масло, оцет и се разбърква. Изсипете в купата на мултивариата получената смес за зеленчуци. Нагоре със зелени. Готваме в режим "STAY" за 40 минути.

Горещата салата леко се разбърква и разгъва върху стерилизирани буркани, плътно корк. Слагаме кутии със салата с главата надолу върху кърпа, покриваме с одеяло и я оставяме да се охлади.

Споделяне в социалните мрежи: